W dobrych kawiarniach szkoli się pracowników w zakresie prostej, ale skutecznej techniki sprzedaży:
"Zaproponuj jedną konkretną, dopasowaną sugestię sprzedaży krzyżowej (cross-selling)"
Na przykład kiedy idziesz o 9 rano do kawiarni i zamawiasz kawę na wynos, to bardzo często możesz usłyszeć od sprzedawcy coś takiego: "Chce Pan muffinkę z jagodami do tej kawy na wynos?".
Czcionka:

